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“牛杂！新鲜牛杂！好新鲜的牛杂……”
阿辉的叫卖声在广场上回荡，声音中透露出一丝不自信。他站在摊位前，心里感到有些别扭。这些“牛杂”对他来说并不是什么特别的东西，他平时甚至不会去注意。但今天，他却被安排来卖这种路边摊的食物，这让他感到有些不自在。
他的目光无意中扫过欢欢下岗的妈妈的摊位，看到那些脏兮兮的牛杂，心中涌起一股莫名的厌恶。他是一个喜欢干净的人，对这些街头小吃没有任何的好感。
然而，今天的情况不同。欢欢的妈妈有事不能来开摊，阿辉只好来顶班。他站在摊位前，看着那些过往的行人，心里感到有些迷茫。
“谁要牛杂？牛杂！新鲜牛杂！好新鲜的牛杂……”
这种工作，他是不熟悉的。他除了跳舞，其他什么也不懂，什么也不会。别人给他一个机会，
叫他吆喝着去卖牛杂。他只能试着吆喝吆喝：
“‘谁要牛杂？’牛杂！新鲜牛杂！好新鲜的牛杂……”
开始的时候，他还叫不出声来。原来小贩的吆喝并不容易，像公鸡打鸣的叫卖声震撼着清晨的空气，不是随便叫得精彩的。
阿辉试着吆喝了几声，但开始的时候，他叫不出声来。他感到自己的喉咙好像被堵住了一样，叫出来的声音干涩而沙哑。
但他不叫，就没人留意他。做小贩，在街市不叫，不吆喝，像学生在课堂里一样闭着嘴是绝对不行的。
他咳嗽一声，清理了一下喉咙，又试着吆喝了几声。这次，他的声音听起来稍微好了一些。但仍然不够精彩，无法像那些经验丰富的小贩一样吸引人们的注意。
阿辉感到有些沮丧，他站在那里愣了一会儿。这时，一位路人走了过来，停在他的摊位前。
“你这牛杂怎么卖的？”
那位路人问道。
阿辉愣了一下，他还没有来得及看价格表。他有些尴尬地摇了摇头，然后开始向路人解释牛杂的种类和价格。
那位路人听了之后笑了笑，说：
“好吧，给我来一份。”
阿辉赶紧忙碌起来，他开始料理牛杂，将它们从锅里捞起，抹上一些调料和香料。路人站在那里等待着，同时和阿辉聊了起来。
“你是第一次卖牛杂吗？”
路人问道。
“是的。”
阿辉点点头。
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