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深夜凌晨的酒店餐厅,已经宣告打烊。
今夜却还亮着通明的灯,临时会议已经持续了许久——
众人前方站着一个女人,她一身黑色修身款套装,头发挽的更是一丝不苟,秀挺鼻梁上架起烤漆边眼镜。
“各类酒水报表必须当日完成,当日领货销售已经调拨,都要有凭据。谁再偷懒马虎懈怠,那么对不上账我只好找负责人……”
“餐厅的瓶盖返回吧台,由吧员保管,这项不变。不过服务生返回瓶盖时,由吧员检查是否符合回收标准再进行记录……”
蔓生详细说着,忽然走向一架酒架,手指轻轻擦拭过酒瓶,“这里是谁负责清洁打扫的?”
一位女服务生站了出来,“林总监,是我负责的。”
“不合格。”蔓生凝声否定,“这样的程度,下午开始就已经落灰,以后一天早中晚,连带晚上十点,都要擦一遍。
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